Vår Historia

Swenströmskas Stenugnsbageri ägs av oss; Ronnie och Lotta Dyhr-Nielsen sedan 2018. Ronnie är utbildad bagare och konditor med 20 års yrkeserfarenhet i branschen. Vår inriktning är surdeg, stenugnsbakat, tårtor och bröllopstårtor med ekologiska och lokalt producerade råvaror. 

Vi jobbar med klassiska smaker och bakverk men oftast med en modern tvist. I sortimentet hittar du också en del danska inslag då Lotta har danska rötter