Hantverket

Vi sätter stor ära i att göra saker från grunden så allt det du köper hos oss är gjort av vår fantastiska produktion. Hos oss stressas inget fram. Degen får vila och har jäst i ett dygn innan den hamnar i ugnen för avbakning. På så sätt blir det ett mycket smakrikt bröd med god kvalitet. 

I konditoriet är det äkta råvaror som förädlas till fantastiska tårtor, bitar och kakor. Varje moment görs av våra skickliga konditorer och kombinationer och smaker arbetas fram med erfarenhet och passion för hantverket. En tårta tar upp till tre dagar att göra innan den kan finnas färdig för dig som kund att avhämta i vår butik.

I kallskänken tillverkas våra smörgåsar, smörgåstårtor och overnight oats. Här finns inga färdiga röror utan de gör vi själva. Råvarorna väljs med omsorg och kombinationerna tas fram av kallskänkan utifrån säsong.